Tostrini`s

Gewoon
beter bekend als de ham-kaas tosti
5

Boekenkast
3 boterhammen, geitenkaas, honing en verse tijm
5

Maaltijdsalades

Salade gerookte zalm
baby spinazie, mango, cashewnoten, honing dilledressing en Parmezaanse kaas
15.5

Vita
geitenkaas, honing, spek en olijven tapenade (ook vegetarisch te verkrijgen)
12.5

Caesarsalade
gemarineerde kip, croutons, gekookt ei, ansjovismayonaise, Romeine salade en Parmezaanse kaas
12

Warme lunchgerechten

Twee Van Dobben kroketten
met brood of frites
9

Boekenburger
Black Angus rundvlees, cheddar, gebakken champignons, gebakken ei, ui, spek en sambalmayonaise
16

Saté in de wok
saté van varkenshaas met pindasaus, taugé, gebakken uitjes, kroepoek en frites
17

Broodjes

Stokbrood gerookte zalm
met kruidenroomkaas, kappertjes en rode ui
9.5

Stokbrood gezond
ham, kaas, gekookt ei, tomaat en komkommer
8.5

Rundercarpaccio
Italiaanse bol, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola en truffemayonaise
12

Geitenkaas
Italiaanse bol met honing, spek en olijven tapenade
10

Club Boekenkast
geroosterd landbrood met gegrilde kipfilet, spek, kropsla, tomaat, gekookt ei en limoenmayonaise
11
 
Stokbroodje spicy
gebakken kipfiletreepjes, champignons, ui, chilisaus en sambalmayonaise
9.5

Boekenburger
Black Angus rundvlees, bacon, cheddar, gebakken champignons, ui, gebakken ei, frites en sambalmayonaise
16

12 uurtje
drie boterhammen met kroket, filet american en een gebakken eitje met ham en kaas
12.5

Uitsmijter naturel
uit te breiden met ham, kaas of spek € 1,- per extra ingrediënt
6.5

Omelet naturel
uit te breiden met ham/kaas/spek €1 extra per ingrediënt
6.5

Soepen

Soep A/Z
wisselende soep van de chef
6.5